PL | EN

lager V3

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Vienna Malt 2 kg 36.4% 77.5 % 7
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2.5 kg 45.5% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.1% 78 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 9.1% 80 % 2
Suma 5.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 10 g 60 min 12 %
Gotowanie saaz lupomax 20 g 10 min 8.4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 10 min 3.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 11.5 g Fermentis