PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lager pszenica

Lager pszenica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 80 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 101.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 72 L
    Ilość wody do zacierania
  • 96 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 12.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 6 kg 25% 85 % 5
Ziarno Pilzneński 15 kg 62.5% 81 % 4
Suma 24 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 30 min 7.9 %
Gotowanie Marynka 60 g 20 min 7.9 %
Gotowanie Enigma (AUS) 50 g 10 min 18.1 %

Notatki

  • 55L na wysładzanie + 5L na zalanie,
    50L na zacieranie (z słodem 75l)

    wyszło 85-90L brzeczki (zamiast 110L )
    15 sty 2023, 09:33

Dyskusja