PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lager pszenica

Lager pszenica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 80 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 101.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 72 L
    Ilość wody do zacierania
  • 96 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 12.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 6 kg 25% 85 % 5
Ziarno Pilzneński 15 kg 62.5% 81 % 4
Suma 24 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 30 min 7.9 %
Gotowanie Marynka 60 g 20 min 7.9 %
Gotowanie Enigma (AUS) 50 g 10 min 18.1 %

Notatki

  • 55L na wysładzanie + 5L na zalanie,
    50L na zacieranie (z słodem 75l)

    wyszło 85-90L brzeczki (zamiast 110L )
    15 sty 2023, 09:33

Dyskusja