PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lager na wiosne

lager na wiosne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 76 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 92 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 63.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 84.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 40 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 13.2 kg 62.3% 81 % 8
Ziarno Munich Malt 8 kg 37.7% 80 % 18
Suma 21.2 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 60 g 35 min 13.4 %
Gotowanie Citra 30 g 20 min 14.2 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 30 min 15 %
Gotowanie Centennial 30 g 75 min 9.7 %
Gotowanie Perle 30 g 80 min 7.1 %
Gotowanie Marynka 30 g 50 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 90 min 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-189 Lager Suche 46 g Saflager

Dyskusja