PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lager jasny

Lager jasny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 83.3% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.3% 78 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 6.7% 79 % 16
Ziarno Zakwaszający 0.1 kg 1.7% --- % ---
Suma 6 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 60 min 3.05 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 30 min 3.05 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 0 min 3.05 %
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM 31 Lager Płynne 200 ml Fm

Dyskusja