PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lager jasny

Lager jasny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 83.3% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.3% 78 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 6.7% 79 % 16
Ziarno Zakwaszający 0.1 kg 1.7% --- % ---
Suma 6 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 60 min 3.05 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 30 min 3.05 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 0 min 3.05 %
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM 31 Lager Płynne 200 ml Fm

Dyskusja