PL | EN

Lager Czerwony

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 90.9% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 9.1% 75 % 59
Suma 5.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 50 g 60 min 4.4 %
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 13 %
Gotowanie Tradition 20 g 20 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 1 min 4.5 %