PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lager ciemniejszy

Lager ciemniejszy

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 12
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Lichtus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 10 min
66 C 65 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Minich 3.1 kg 55.9% 80.5 % 16
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.2 kg 3.6% 82 % 5
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.15 kg 2.7% 72 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 36% 80.5 % 4
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.8% 70 % 1000
Suma 5.55 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Spalt 30 g 15 min 5.5 %
Gotowanie Spalt 20 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Suche 23 g Mangrove Jack's

Dyskusja