PL | EN

Lager ciemniejszy

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 12
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 10 min
66 C 65 min
78 C 2 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
12 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Minich 3.1 kg 55.9% 80.5 % 16
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.2 kg 3.6% 82 % 5
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.15 kg 2.7% 72 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 36% 80.5 % 4
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.8% 70 % 1000
Suma 5.55 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Spalt 30 g 15 min 5.5 %
Gotowanie Spalt 20 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Suche 23 g Mangrove Jack's