PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lager

Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 126.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 82.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 110 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 18 kg 65.5% 82 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 5 kg 18.2% 75 % 50
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.5 kg 9.1% 79 % 10
Ziarno Castlemalting crystal 1 kg 3.6% 80 % 150
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 3.6% 75 % 45
Suma 27.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 300 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 200 g 15 min 4.5 %

Dyskusja