PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lager

lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.2 kg 80% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 0.55 kg 20% 78 % 18
Suma 2.75 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5.5 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 5.5 g 25 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 5.5 g 15 min 10 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 11 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Lager Suche 10 g ---

Dyskusja