PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lager #1

Lager #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 190 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 224.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 169.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 215.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 40 kg 88.3% 80 % 3.7
Ziarno Pszeniczny 5 kg 11% 85 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 0.7% 55 % 985
Suma 45.3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 150 g 90 min 7.8 %
Gotowanie Marynka 150 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Marynka 200 g 15 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 100 g Fermentis

Dyskusja