PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lady Liberty

Lady Liberty

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 88.9% 82 % 35
Suchy ekstrakt Ekstrakt słodowy jasny 0.2 kg 5.2% 99 % 20
Ziarno Weyermann - Carared lepiej Caraamber 0.225 kg 5.9% 60 % 45
Suma 3.825 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 20 g 30 min 8.9 %
Gotowanie Amarillo 8 g 15 min 8.2 %
Gotowanie Centennial 10 g 15 min 8.9 %
Gotowanie Cascade 40 g 15 min 8.7 %
Whirlpool Cascade 60 g 15 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Notatki

  • Na start do 12L 1.3 kg pale ale + 0.2 kg suchego.
    Steeping ziarna w 71* przez 30 min.
    Chmielenie.
    Whirlpool w temp. 90*C ?, dodać chmiel potem resztę ekstraktu (2.1kg pale ale).
    12 paź 2018, 16:37

Dyskusja