PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LAB. #002 Milkshake Red IPA z malinami

LAB. #002 Milkshake Red IPA z...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 56.6% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.85 kg 32.1% 85 % 4
Cukier Laktoza 0.25 kg 9.4% 100 % ---
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1.9% 55 % 985
Dodajemy na mash out na 10 minut
Suma 2.65 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 8 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 10 g 20 min 10 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Trawa cytrynowa 8 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Maliny mrożone 250 g Fermentacja burzliwa 5 dni

Dyskusja