PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. La Portier

La Portier

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
25.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Premium 2.5 kg 45% 81 % 4
Ziarno Karmelowy ciemny 1 kg 18% 75 % 110
Ziarno PszenicznyToasted 0.5 kg 9% 71.7 % 53
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 5.4% 68 % 400
Ziarno Melanoiden Malt 0.3 kg 5.4% 81 % 53
Ziarno Brown Malt 0.5 kg 9% 70 % 500
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3.6% 79 % 45
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 3.6% 80 % 2
Ziarno Kawowy 0.05 kg 0.9% 70 % 296
Suma 5.55 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 15 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja