PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. La Portier

La Portier

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
25.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Premium 2.5 kg 45% 81 % 4
Ziarno Karmelowy ciemny 1 kg 18% 75 % 110
Ziarno PszenicznyToasted 0.5 kg 9% 71.7 % 53
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 5.4% 68 % 400
Ziarno Melanoiden Malt 0.3 kg 5.4% 81 % 53
Ziarno Brown Malt 0.5 kg 9% 70 % 500
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3.6% 79 % 45
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 3.6% 80 % 2
Ziarno Kawowy 0.05 kg 0.9% 70 % 296
Suma 5.55 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 15 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja