PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
25.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.7 LIlość wody do zacierania
-
26.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 45 min |
72 C | 45 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 67.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 16.9% | 79 % | 20 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 8.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Special B Malt | 0.4 kg 6.8% | 65.2 % | 315 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.02 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Fuggles | 30 g | 1 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast XL 3763 Roselare Ale Blend | Ale | Płynne | 1000 ml | Wyeast |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Czarna Porzeczka | 3000 g | Fermentacja cicha | 90 dni |