PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kwasior

kwasior

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 60.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.63 kg 68.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.25 kg 27.4% 85 % 4
Ziarno owsiany 0.34 kg 4.1% --- % ---
Suma 8.22 kg

Chmiele

5 IBU

Balans goryczy 0.12 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 22.5 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 12.38 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne probiotyk Sanprobi IBS 45 g Fermentacja burzliwa 1 dni
Klarowanie mech irlandzki 9 g Gotowanie 15 min

Dyskusja