PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveipa 1

Kveipa 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 30 min
78 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 29.4% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2 kg 29.4% 81 % 5
Ziarno Simpsons - Wheat Malt 1.5 kg 22.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 4.4% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Munich I 0.5 kg 7.4% 82 % 14
Suma 6.8 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Equinox 5 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 15 min 15.7 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 12.6 %
Whirlpool Sabro 15 g 5 min 15 %
Na zimno Amarillo 30 g 2 dni 8.4 %
Na zimno Sabro 30 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 25 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 20 g Zacieranie 90 min

Dyskusja