PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik wędzone ciemne

Kveik wędzone ciemne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 44.1% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 22.1% 80 % 4
Ziarno Viking Malt Wędzony Jabłonią 1 kg 14.7% 82 % 10
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 14.7% 82 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 4.4% 68 % 1202
Suma 6.8 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10 %
Gotowanie Progress 15 g 20 min 5.5 %
Gotowanie Progress 10 g 10 min 5.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja