PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik Session IPA 2024

Kveik Session IPA 2024

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 55 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 90.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 85 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Idaho 7 8 g 100 min 12.3 %
Gotowanie Idaho 7 10 g 50 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 5 min 12.1 %
Whirlpool Idaho 7 20 g 5 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Notatki

  • WODA:
    https://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/

    Brzeczka nastawna: 24,5 litra (11,2 BLG)

    Ekstrakt końcowy: 3.9 BLG
    18 sie 2024, 20:44

Dyskusja