PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik RIS

Kveik RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 26.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 30 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31.8 BLG
16.1% ABV
58.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep@ Pils 2.6 kg 38.2% 82 % 4
Ziarno Mep@Ale 2.2 kg 32.4% 80 % 7
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.2 kg 2.9% 70 % 190
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 2.2% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.3 kg 4.4% 70 % 837
Ziarno Simpsons - Black Malt 0.1 kg 1.5% 70 % 1600
Ziarno Simpsons - Chocolate Malt 0.1 kg 1.5% 73 % 1200
Ziarno Viking Karmel 100 0.1 kg 1.5% 75 % 100
Ziarno Mep@Wheat 0.35 kg 5.1% 84.7 % 4
Ziarno CrispMalting Wheat toasted 0.35 kg 5.1% 82 % 29
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 5.1% 85 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga Polish Hops 60 g 60 min 10 %
Gotowanie Tradition PL 50 g 30 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Ale Gęstwa 50 ml Kveik

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 0.25 g Gotowanie 10 min
Inne Cynk 0.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja