PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik Red IPA

Kveik Red IPA

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 12
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Koora
    Piwowar
  • NZ pils
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 7.1% 70 % 299
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.5 kg 92.9% 80 % 5
Suma 7 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Motueka 30 g 5 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 30 g 0 min 7 %
Na zimno Citra 30 g 2 dni 12.5 %
Na zimno Simcoe 30 g 2 dni 13 %
Na zimno Motueka 40 g 2 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
kveik SKARE Ale Gęstwa 100 ml 2 łyżki stołowe

Dyskusja