PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik Pils

Kveik Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 76 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 88.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 63.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 84.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min
79 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 12.62 kg 59.7% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.05 kg 14.4% 85 % 7
Ziarno Maris Otter Pale Ale 3.46 kg 16.4% 80 % 7
Ziarno Cara Crystal 150 EBC Castle Malting 2 kg 9.5% 78 % 120
Suma 21.13 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 240 g 60 min 5.8 %
Gotowanie East Kent Goldings 180 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
kveik lv 2 Szampańskie Suche 20 g norwegia

Dyskusja