PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik nz session ipa

Kveik nz session ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 3.4 kg 77.3% 80 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.6 kg 13.6% 70 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 9.1% 78 % 4
Suma 4.4 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.45 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 10.9 %
Aromat (koniec gotowania) mouteka 50 g 5 min 8.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin 100 g 20 min 11.2 %
Na zimno mouteka 50 g 3 dni 8.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 3 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
omega yeast hornindal Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja