PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kveik NEIPA

kveik NEIPA

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 68
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Dawid103296
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14.3% 79 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 70 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 70 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 13 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 5 min 7 %
Na zimno Citra 15 g 5 dni 13 %
Na zimno Amarillo 15 g 5 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 100 ml FM

Dyskusja