PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik Marcowe

Kveik Marcowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
63 C 30 min
73 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
12.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 37.7% 79 % 7
Ziarno BESTMALZ - Best Minich 1.5 kg 56.6% 80.5 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.15 kg 5.7% 70 % 299
Suma 2.65 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 16 g 60 min 7 %
Gotowanie Tettnang 7 g 15 min 3.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
oslo Lager Gęstwa 5 ml łyżeczka

Notatki

  • Fermentacja















    .
    1 lip 2021, 21:07
  • Butelkowanie









    .
    1 lip 2021, 21:07
  • Degustacja










    .
    1 lip 2021, 21:07

Dyskusja