PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik IPA

Kveik IPA

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Gaskin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.8 kg 80% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 8.3% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Viking Red Active 0.2 kg 3.3% 75 % 30
Suma 6 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 10 min 12 %
Gotowanie Cascade 25 g 10 min 6 %
Whirlpool Citra 30 g 30 min 12 %
Przerwa chmielowa 73 stopnie
Whirlpool Cascade 30 g 30 min 6 %
Przerwa chmielowa 73 stopnie
Whirlpool Mosaic 30 g 30 min 10 %
Przerwa chmielowa 73 stopnie
Na zimno Citra 40 g 5 dni 12 %
Na zimno Cascade 40 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik #8 Saure Ale Suche 10 g ---

Dyskusja