PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik IPA 2.0

Kveik IPA 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński (W) 2 kg 48.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny (W) 1.7 kg 41.5% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 4.9% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.2 kg 4.9% 77 % 4
Suma 4.1 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie citra 2020 25 g 45 min 12.6 %
Whirlpool citra 2020 25 g 0 min 12.6 %
Whirlpool mosaic 2020 50 g 0 min 12.8 %
Na zimno nelson sauvin 2020 100 g 2 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Omega Yeast OYL-057 HotHead Ale Ale Gęstwa 150 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 4.4 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 3 g Zacieranie 60 min

Dyskusja