PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik IPA 2.0

Kveik IPA 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński (W) 2 kg 48.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny (W) 1.7 kg 41.5% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 4.9% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.2 kg 4.9% 77 % 4
Suma 4.1 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie citra 2020 25 g 45 min 12.6 %
Whirlpool citra 2020 25 g 0 min 12.6 %
Whirlpool mosaic 2020 50 g 0 min 12.8 %
Na zimno nelson sauvin 2020 100 g 2 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Omega Yeast OYL-057 HotHead Ale Ale Gęstwa 150 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 4.4 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 3 g Zacieranie 60 min

Dyskusja