PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
28.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.5 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 6 kg 80% | 79 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Pszeniczny | 1 kg 13.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Castle Malting - Biscuit malt | 0.5 kg 6.7% | 77 % | 45 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Centennial (USA) | 40 g | 20 min | 11.3 % |
Gotowanie | Falconer's Flight (USA) | 40 g | 20 min | 10.3 % |
Whirlpool | Centennial (USA) | 50 g | 20 min | 11.3 % |
Whirlpool | Falconer's Flight (USA) | 50 g | 20 min | 10.3 % |
Na zimno | X09326 (USA) | 70 g | 3 dni | 4.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Voss Kveik | Ale | Gęstwa | 180 ml | Lallemand |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | pożywka Wyeast | 2.4 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Woda RO modyfikowana do wartości w PPM
Ca-80
Mg10
Na-20
Cl-75
S04-150
HCO3-30
18 cze 2022, 14:48