PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KVEIK HAZY IPA 15 blg

KVEIK HAZY IPA 15 blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 83.8% 80 % 6
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 7% 83 % 5
Ziarno Castle Malting Oats Malt 0.5 kg 7% 80 % 5
Ziarno Acid Malt 0.16 kg 2.2% 58.7 % 6
Suma 7.16 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 20 g 20 min 11 %
Gotowanie Centennial 20 g 20 min 11.2 %
Whirlpool Cascade PL 16 g 30 min 5.2 %
Whirlpool Chinook 24 g 30 min 11 %
Whirlpool Centennial 20 g 30 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Voss Kveik Lallemand Ale Gęstwa 150 ml Lallemand

Dyskusja