PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KVEIK FRUIT

KVEIK FRUIT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.5 kg 52.1% 81 % 3
Ziarno Pilzneński 1.3 kg 27.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.3% 60 % 3
Suma 4.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 10 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 20 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Gęstwa 150 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Owoce 1000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja