PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik ciemny z curacao

Kveik ciemny z curacao

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
26.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 52.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 29.9% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 14.9% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3% 68 % 1200
Suma 6.7 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10 %
Gotowanie Progress 15 g 20 min 5.5 %
Gotowanie Progress 10 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
simonaitis Ale Gęstwa 250 ml kveik

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy curacao 20 g Gotowanie 15 min

Dyskusja