PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik Brut IPA

Kveik Brut IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.71 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.08 kg 90% 81 % 4
Ziarno White Wheat Malt 0.454 kg 10% 86 % 4
Suma 4.534 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 14.2 g 15 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 28.35 g 0 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu 14.2 g 0 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 14.2 g 0 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 56.7 g 2 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL-091 Hornindal Kveik Ale Płynne 100 ml Omega Yeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Glukoamylaza 0.65 g Fermentacja burzliwa 0 dni

Dyskusja