PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik Best Bitter

Kveik Best Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
13.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 90.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 5% 75 % 45
Ziarno Weyermann Specjal W 0.15 kg 3% 68 % 300
Ziarno Jęczmień palony 0.08 kg 1.6% 55 % 985
Suma 4.98 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 43 g 60 min 6.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
HORNINDAL Ale Suche 4 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne drożdże piekarnicze (jako pożywka) 25 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Drożdże zadane w temp. 37C. Jako, że z rozpędu za bardzo schłodziłem dogrzałem jeszcze w garze
    na palniku do ~38C.
    2 gru 2020, 16:14

Dyskusja