PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik Best Bitter

Kveik Best Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
13.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 90.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 5% 75 % 45
Ziarno Weyermann Specjal W 0.15 kg 3% 68 % 300
Ziarno Jęczmień palony 0.08 kg 1.6% 55 % 985
Suma 4.98 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 43 g 60 min 6.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
HORNINDAL Ale Suche 4 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne drożdże piekarnicze (jako pożywka) 25 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Drożdże zadane w temp. 37C. Jako, że z rozpędu za bardzo schłodziłem dogrzałem jeszcze w garze
    na palniku do ~38C.
    2 gru 2020, 16:14

Dyskusja