PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik APA

Kveik APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8.5 kg 73.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 13% 81 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 8.7% 60 % 16
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 4.3% 1 % 59
Suma 11.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 30 g 30 min 14 %
Gotowanie Ekuanot 20 g 15 min 14 %
Gotowanie Crystal 150 g 10 min 4.5 %
Whirlpool Cascade 200 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 44 g Lallemand

Notatki

  • Whirpool 70 st C 20 minut
    13 maj 2021, 15:51

Dyskusja