PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kvål NEIPA

Kvål NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 4 kg 53.3% 80 % 8
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 2 kg 26.7% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 13.3% 85 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 10 min 12 %
Whirlpool Citra 20 g 10 min 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Vic Secret 50 g 5 dni 16.3 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Vic Secret 50 g 2 dni 16.3 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wlp066 Ale Płynne 1500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa mango 3000 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja