PL | EN
Kurde faja - Mate Pai Mu Tan N...
0-
15Gęstość BLG
-
45IBU
-
6.2 %ABV
-
4.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/d38467e3c7855eca401b9aa1c60b3055.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
24 %/hSzybkość odparowywania
-
30.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
1.5 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
8 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 40 min |
72 C | 10 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 66.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 1 kg 16.7% | 83 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 65 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 15 min | 12.1 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 5 dni | 12.1 % |
Na burzliwą. | ||||
Na zimno | Amarillo | 30 g | 5 dni | 7.7 % |
Na zimno | Equinox | 30 g | 3 dni | 13.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 300 ml | --- |
Należy wykonać starter! |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Zioło | Pai Mu Tan | 50 g | Fermentacja cicha | 0 dni |
Zioło | Yerba Mate Pajarito | 20 g | Fermentacja cicha | 0 dni |
Notatki
-
Burzliwa: ~5 dni
Cicha: ~7 dni
Refermentacja: 140 g glukozy na 20 l.
Herbata sucha i Yerba (fusy) zaparzona przez 15 min na 10 h przed rozlewem.
21 sie 2019, 03:27