PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KURA RED IPA

KURA RED IPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • ---
    ABV
  • 14.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Sodomin PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 56.9% 80 % 5
Ziarno Bestmalz Red X 2 kg 32.5% 79 % 30
Ziarno Żytni 0.5 kg 8.1% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.15 kg 2.4% 70 % 690
Suma 6.15 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 50 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade 50 g 5 min 6 %
Na zimno Cascade 100 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1056 American Ale Ale Płynne 123 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min
Zioło rozmaryn 10 g Gotowanie 10 min
Zioło pieprz czarny 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja