PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KSIAŻECY SH 1.0

KSIAŻECY SH 1.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 55 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 71.4% 79 % 6
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 14.3% 81 % 6
Dodatek Płatki ryżowe 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Książęcy 30 g 45 min 7 %
Gotowanie Książęcy 30 g 20 min 7 %
Gotowanie Książęcy 30 g 10 min 7 %
Whirlpool Książęcy 90 g 15 min 7 %
Na zimno Książęcy 90 g 4 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 150 ml fermentis

Dyskusja