PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kroowa

Kroowa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 55 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
53.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Malt 1.8 kg 45.9% 80 % 15
Ziarno Viking Munich Malt Dark 0.75 kg 19.1% 78 % 57
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 10.2% 70 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 60L 0.2 kg 5.1% 74 % 314
Ziarno Viking Chocolate Dark Malt 0.2 kg 5.1% 71 % 2400
Ziarno Viking Caramel 600 0.12 kg 3.1% 68 % 1600
Ziarno Carafa II 0.1 kg 2.6% 70 % 2164
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.35 kg 8.9% 76.1 % -1
Suma 3.92 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 12 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Bramling Cross 15 g 20 min 7.5 %
Gotowanie Bramling Cross 15 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's -M15 Empire Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja