PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kriek

Kriek

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 9
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Lambic
    Styl
  • Wnukk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 48% 80 % 5
Ziarno Viking dekstrynowy 1 kg 16% 79 % 7
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 16% 83 % 5
Ziarno zakwaszający 0.25 kg 4% 80 % 5
Ziarno płatki pszeniczne 0.5 kg 8% 55 % 5
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 8% 75 % 3
Suma 6.25 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - WildBrew Philly Sour Ale Suche 10 g Lallemand

Dyskusja