PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. krecik nieco wybielony (poltmave)

krecik nieco wybielony (poltma...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
14.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.2 kg 90.9% 81 % 4
Ziarno Caramunich® typ I 0.15 kg 6.2% 73 % 80
Ziarno weyermann Czekoladowy ciemny pszeniczny 0.07 kg 2.9% 68 % 1050
Suma 2.42 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 10.9 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 20 g 5 min 2.95 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 25 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
danstar - diamond lager Lager Suche 23 g ---

Dyskusja