PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koźlak

Koźlak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.76 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
16.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2.5 kg 33.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.5 kg 33.3% 79 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 13.3% 80 % 5
Ziarno Red active 0.6 kg 8% 75 % 35
Ziarno Cookie 0.2 kg 2.7% 79 % 50
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.2 kg 2.7% 79 % 22
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4% 78 % 400
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 2.7% 73 % 80
Suma 7.5 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 14 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 15 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja