PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koźlak

Koźlak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
19.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 2.25 kg 57.7% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 1 kg 25.6% 81 % 4
Ziarno Viking melanoidynowy 0.2 kg 5.1% 75 % 60
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 7.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.15 kg 3.8% 68 % 601
Suma 3.9 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 17 g 60 min 10 %

Dyskusja