PL | EN

koźlak

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
12.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 42.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 28.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 14.3% 79 % 22
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 14.3% 73 % 80
Suma 3.5 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hersbrucker 30 g 65 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Hersbrucker 10 g 20 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
munich lager Lager Płynne 300 ml ---