PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koźlak #3

Koźlak #3

0
  • 20.2
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 8.9 %
    ABV
  • 12.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Doppelbock
    Styl
  • Alveg0
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 170 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 206.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 153.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 215.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
12.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 25 kg 37.6% 80 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 25 kg 37.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 5 kg 7.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 0.8% 68 % 1200
Cukier cukier 5 kg 7.5% 100 % 0
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 6 kg 9% 75 % 30
Suma 66.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 300 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Marynka 100 g 30 min 7.8 %
Gotowanie marynka 100 g 5 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 3000 ml Fermentis

Dyskusja