PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
13 %/hSzybkość odparowywania
-
34 LIlość gotowanej brzeczki
-
16 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.5 LIlość wody do zacierania
-
30.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 35 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2.5 kg 29.1% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 34.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.9 kg 10.5% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann - Vienna Malt | 1.4 kg 16.3% | 81 % | 8 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.3 kg 3.5% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.2 kg 2.3% | 68 % | 601 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.3 kg 3.5% | 79 % | 50 |
Suma | 8.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.32 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Tradition | 20 g | 10 min | 5 % |
Gotowanie | Tradition | 50 g | 80 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager | Lager | Suche | 20 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlfloct | 1.25 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
karmelowy 600 dodać na ostatnie 10 min (76 st)
10 gru 2020, 20:24