PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koziołek matołek

Koziołek matołek

0
  • 20.2
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 8.9 %
    ABV
  • 21.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Doppelbock
    Styl
  • ArturEs
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 10 min
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wędzony bukiem 5 kg 63.8% 82 % 10
Ziarno Monachijski 2 kg 25.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.6 kg 7.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.6% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.04 kg 0.5% 68 % 1202
Suma 7.84 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 20 g 70 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 20 g 20 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja