PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koziołek matołek

Koziołek matołek

0
  • 20.2
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 8.9 %
    ABV
  • 21.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Doppelbock
    Styl
  • ArturEs
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 10 min
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wędzony bukiem 5 kg 63.8% 82 % 10
Ziarno Monachijski 2 kg 25.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.6 kg 7.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.6% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.04 kg 0.5% 68 % 1202
Suma 7.84 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 20 g 70 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 20 g 20 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja