PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kozioł z dymu

kozioł z dymu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
17.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wędzony bukiem 2.2 kg 31.4% 82 % 10
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 35.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 14.3% 79 % 22
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.4 kg 5.7% 75 % 188
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.4% 55 % 985
Ziarno Viking Melanoidynowy 0.3 kg 4.3% 75 % 60
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 20 g 60 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 40 ml Fermentum Mobile

Dyskusja