PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kozioł w pszenicy według Marusi

Kozioł w pszenicy według Marus...

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 11.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • M.Aszek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 20 min
73 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
11.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PILZNO Viking 1.5 kg 19.7% 82 % 4
Ziarno MONACHIUM JASNY Viking 2 kg 26.3% 78 % 18
Ziarno PSZENICA Bruntal - Soufflet 3.5 kg 46.1% 85 % 5
Ziarno CARAWHEAT Weyermann (pszeniczny karmelowy) 0.4 kg 5.3% 77 % 97
Ziarno CARAAROMA Weyermann 0.2 kg 2.6% 78 % 400
Suma 7.6 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle PL 2019 50 g 60 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja