PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kozioł w pszenicy według Marusi

Kozioł w pszenicy według Marus...

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 11.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • M.Aszek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 20 min
73 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
11.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PILZNO Viking 1.5 kg 19.7% 82 % 4
Ziarno MONACHIUM JASNY Viking 2 kg 26.3% 78 % 18
Ziarno PSZENICA Bruntal - Soufflet 3.5 kg 46.1% 85 % 5
Ziarno CARAWHEAT Weyermann (pszeniczny karmelowy) 0.4 kg 5.3% 77 % 97
Ziarno CARAAROMA Weyermann 0.2 kg 2.6% 78 % 400
Suma 7.6 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle PL 2019 50 g 60 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja