PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kozioł

Kozioł

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 25 min
73 C 45 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Monachinski Strzegom 12-18 EBC 4 kg 53.3% 79 % 15
Ziarno Słód Pilzneński Viking Malt 3,2-4,5 2 kg 26.7% 80 % 4
Ziarno Aromatic Malt 0.5 kg 6.7% 78 % 51
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 6.7% 80 % 39
Ziarno Słód Monachijski Typ II Viking Malt 12-18 EBC 0.5 kg 6.7% 79 % 14
Suma 7.5 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja