PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kosiarz umysłów

Kosiarz umysłów

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 70 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 99.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 94.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 126 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
67 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 18 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 7.5 kg 23.8% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 3 kg 9.5% 80 % 6
Ziarno Monachijski 2 kg 6.3% 80 % 16
Ziarno Cara Gold 1 kg 3.2% 75 % 120
Suma 31.5 kg

Chmiele

114 IBU

Balans goryczy 1.36 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 60 g 15 min 11.8 %
Gotowanie Cascade 90 g 5 min 8 %
Gotowanie Magnum 90 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Chinook 90 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 90 g 60 min 15 %
Gotowanie Citra 90 g 10 min 14.2 %
Gotowanie Centennial 90 g 5 min 9.7 %
Gotowanie Simcoe 90 g 15 min 13.3 %
Na zimno Ella (AUS) 66 g 7 dni 14.6 %
Gotowanie Amarillo 90 g 1 min 9.2 %
Na zimno Chinook 90 g 7 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 34.5 g Fermentis

Dyskusja