PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
76 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.3 LIlość wody do zacierania
-
33.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Malteurop Mep@Ale | 4 kg 53.3% | 80 % | 6 |
Ziarno | Karmelowy Pszeniczny Strzegom | 1 kg 13.3% | 79 % | 130 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 1 kg 13.3% | 78 % | 18 |
Ziarno | Optima Karmel 150 | 1 kg 13.3% | 75 % | 150 |
Ziarno | Żytni | 0.5 kg 6.7% | 85 % | 8 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.52 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 37.5 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 18.75 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 14.38 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Cynamon | 8 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | Gałka Muszkatołowa | 9 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | Goździki | 15 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | Skórka z 3 pomarańczy | 75 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | Śliwki suszone | 225 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | Imbir | 8 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | Kardamon | 12 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | Śliwki suszone | 162.5 g | Fermentacja cicha | 7 dni |